Milk Lab, les designers réinventent le lait

 

Les produits laitiers demain, quelles propositions ? C’est à cette question que répondent dix designers professionnels et des étudiants en écoles d’art, réunis par Claire Fayolle dans le cadre de l’exposition Milk Lab. Inédits, les projets ont été spécialement développés pour l’occasion. Certains traitent de nouvelles manières de consommer les produits laitiers (nouveaux contenants, gestes, associations de goût, lieux, nouvelles recettes etc.). D’autres envisagent le lait comme un matériau et réhabilitent la galalithe, s’intéressent à la fibre de lait, imagine un nouveau polymère 100% hydrosoluble ou un nouveau type d’encre naturelle. La richesse de l’exposition tient dans la diversité des propositions qui invitent à sortir des sentiers battus et porter un nouveau regard sur un matériau indispensable à notre quotidien. Dans le même temps, la plupart des propositions témoignent de préoccupations contemporaines : développement durable, sauvegarde des territoires, re-connexion du monde urbain avec le monde agricole…

 

Avec : 5.5 designers, Sebastian Bergne, BET C Design, Marc Bretillot, Stéphane Bureaux, Elium, Marti Guixé, François Mangeol, Nodesign, Sismo, et L’École nationale supérieure d’art et de design de Nancy et l’École supérieure d’art et design de Reims

http://www.lamilkfactory.com

Visuels : Colin Baumeister, Yide Fan, Aliénor Morvan, Jean-Baptiste Georges, Marianne Franclet. Ensa-nancy / Photographies : CF